Who, What, When & Where

Pernah denger soal latiao? Pangan olahan yang berbahan dasar tepung dengan rasa pedas gurih dari Tiongkok ini baru saja ditarik dari peredaran oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia pada Jumat (01/11/2024).

Penarikan ini dilakukan setelah pemerintah sebelumnya mendapati Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLBKP) di 7 wilayah Indonesia, yakni Lampung, Sukabumi, Wonosobo, Tangerang Selatan, Bandung Barat, Pamekasan, dan Riau. Diduga, kontaminasi latiao oleh bakteri Bacillus Cereus menjadi alasan terjadinya kasus tersebut.

Sumber: BPOM & Antara

“Hasil pengujian laboratorium berdasarkan pengujian terhadap produk yang diduga menyebabkan KLBKP kami menemukan indikasi kontaminasi bakteri Bacillus Cereus.”

  • Kepala BPOM Taruna Ikrar pada Jumat (01/11/2024), dilansir dari Antara.

Why & How

Setelah ditemukan kasus keracunan tersebut, pemerintah lalu melakukan uji laboratorium terhadap produk latiao. Dari uji laboratorium ini, ditemukan ada 4 jenis produk latiao yang positif mengandung bakteri berbahaya.

4 jenis produknya:

  • Luvmi Hot Spicy Latiao
  • C&J Candy Joy Latiao
  • KK Boy Latiao
  • Lianggui Latiao

Nggak cuma itu, sekarang ini ada 73 jenis produk latiao yang terdaftar di BPOM. BPOM juga mengimbau masyarakat untuk tidak usah dulu mengonsumsi sejumlah produk yang diketahui terkontaminasi bakteri tersebut.

“Jadi kalau dari apa yang kami temukan ini sebaiknya tidak usah dulu dimakan, dibuang saja daripada sakit. Dari 4 produk yang kami temukan di lapangan, boleh jadi berkembang ke depan.”

  • Kepala BPOM Taruna Ikrar, dikutip dari situs resmi BPOM.

Apa yang Terjadi Saat Tubuh Mengonsumsi Latiao yang Terkontaminasi Bakteri?

  • Sakit perut
  • Pusing
  • Mual
  • Muntah

Sumber: BPOM

Yang Perlu Kalian Tau Soal Latiao

Latiao: Pangan olahan berbahan dasar tepung dan memiliki tekstur kenyal serta rasa pedas gurih.

Sejarah: Pertama kali muncul pada tahun 1990an di Provinsi Hunan.

Tempat penjualan: Di toko dekat sekolah dan penjual keliling.

Status: Sempat masuk regulasi sebagai makanan yang nggak sehat karena mengandung banyak lemak, gula, garam, dan pemanis.

Sumber: The World of Chinese & BPOM

What’s Next?

  • BPOM memerintahkan importir untuk segera menarik produk dari peredaran, setelah BPOM menemukan adanya ketidakpatuhan terhadap ketentuan penerapan cara peredaran pangan olahan yang baik.
  • BPOM memerintahkan pemusnahan produk yang diduga menjadi penyebab keracunan tersebut dan menangguhkan sementara registrasi dan importasi produk latiao.

Sumber: BPOM

Courtesy of BPOM

What are your thoughts? Let us know!

(Courtesy of Amazon)