Hidangan unik atau justru aneh?
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Sepertinya semua orang menyukai hidangan tersebut, tapi apa jadinya kalau nasi goreng ditambah dengan topping durian di atasnya?
Meski terdengar aneh, uniknya ada salah satu restoran di Penang, Malaysia yang menawarkan hidangan tersebut sebagai salah satu menu andalan mereka.
Bagaimana proses pembuatan hidangan tersebut?
Salah satu travel vlogger bernama Trevor James yang di kenal sebagai The Food Ranger, membagikan video yang menunjukan proses pembuatan hidangan tersebut sekaligus saat dirinya mencoba nasi goreng durian.
EXTREME Durian Fried Rice in Penang Malaysia @Ah Chong Fried Rice!!!
EXTREME Durian Fried Rice in Penang Malaysia at Ah Chong 炒飯 !!! Watch until the end!! This is SUPER UNIQUE!! With spicy Sambal Belacan!
Posted by The Food Ranger on Tuesday, June 30, 2020
Pada bagian awal dari video, salah satu staff dari Ah Chong Fried Rice menjelaskan kepada pria Canada yang tinggal di Asia ini, kalau durian yang digunakan adalah ‘Musang King‘ dan sebagian dari daging durian tersebut akan dimasak secara bersamaan dengan nasi goreng.
Saat nasi goreng yang dibuat dengan campuran kecap manis, asin, kol, wortel, telur dan udang hampir matang, staff tersebut terlihat menuangkan daging durian untuk kemudian dimasak bersamaan dengan nasi tersebut.
Setelah matang dan semua bagian sudah tercampur dengan baik, hidangan tersebut kemudian disajikan di atas piring dan ditambahkan dengan ekstra durian yang jadi topping pelengkap.
Untuk menambah keunikan dari hidangan tersebut, mereka juga memberikan sambal belacan khas Ah Chong Fried Rice yang diletakan pada bagian pinggir piring.