Brewer Indonesia Ryan Wibawa Raih Juara 3 Dunia di World Brewers Cup 2024

Brewer Indonesia Ryan Wibawa pulang dengan gelar juara 3 dunia

Brewer bernama Ryan Wibawa yang menjadi salah satu wakil Indonesia, berhasil memenangkan juara 3 dunia di kompetisi World Brewers Cup 2024.

Ryan berhasil masuk ke babak final yang diselenggarakan pada Minggu, 14 April di Chicago, Amerika Serikat.

Biji kopi Excelsa dipilih sebagai pelengkap saat berkompetisi

Hal tersebut dikonfirmasi oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia-Specialty Coffee Association of Indonesia atau AKSI-SCAI yang dilansir dari akun resmi Instagram mereka pada Senin, 15 April 2024, Ryan Wibawa berhasil keluar sebagai juara tiga dunia di World Brewers Cup 2024.

Dalam babak final tersebut Ryan menggunakan biji kopi Indonesia Excelsa.

“Penggunaan biji kopi Indonesia Excelsa sebagai pelengkap dari keseluruhan kopi yang ditampilkan di dalam World Brewers Cup 2024,” kata AKSI-SCAI dalam keterangan mereka pada unggahan di akun Instagram.

Indonesia lawan 5 negara lain di babak final

Pada babak penentu tersebut, Indonesia dihadapkan oleh 5 brewer yang mewakili 5 negara yang berbeda.

Adapun juara dunia pertama diraih oleh brewer asal Austria, Martin Wolfl.

Sementara juara kedua diraih oleh Jepang yang diwakili oleh Wataru Iidaka.

Ryan sendiri tergabung dalam Asosiasi Kopi Spesial Indonesia-Specialty Coffee Association of Indonesia.

—

Let uss know your thoughts!